Notícias e Artigos

Ultraprocessados quase 70 mortes diárias estão ligadas ao consumo

Ultraprocessados: quase 70 mortes diárias estão ligadas ao consumo

Diariamente, acompanho pacientes que sofrem as consequências do consumo excessivo desses produtos, desde crianças com obesidade precoce até adultos com múltiplas comorbidades. Os números da Fiocruz são alarmantes: 68 mortes diárias relacionadas a esses alimentos no Brasil. Em minha prática clínica, observo como a publicidade agressiva, especialmente direcionada às crianças, cria hábitos alimentares devastadores. A campanha “Publicidade que Adoece” representa uma esperança de mudança necessária. Acredito que a regulamentação da publicidade de ultraprocessados é fundamental para protegermos nossa população, principalmente as crianças que são bombardeadas diariamente com 70% das campanhas digitais. Como profissional de saúde, reforço a importância de buscarmos alternativas saudáveis, valorizarmos alimentos verdadeiros e resistirmos às estratégias manipuladoras da indústria alimentícia.

Qual a relação da alimentação com o câncer colorretal

Qual a relação da alimentação com o câncer colorretal?

A relação entre alimentação e câncer colorretal é determinante para prevenção e tratamento. Estudos científicos revelam que apenas 5-10% dos casos são hereditários, enquanto 90-95% relacionam-se ao estilo de vida, especialmente hábitos alimentares. O consumo excessivo de carnes vermelhas e processadas, álcool e alimentos ultraprocessados aumenta significativamente o risco. Em contrapartida, dietas ricas em fibras, frutas, vegetais, grãos integrais e probióticos demonstram efeito protetor. A microbiota intestinal desempenha papel fundamental, sendo modulada pela alimentação. Nutrientes como cálcio, vitamina D e compostos bioativos dos vegetais crucíferos atuam na prevenção. A orientação de nutricionista oncológico especializado é essencial para personalizar estratégias alimentares preventivas. Implementar mudanças graduais, preferir métodos de cocção suaves e manter hidratação adequada são práticas recomendadas. A prevenção do câncer colorretal está ao alcance através de escolhas alimentares conscientes e orientadas.

Revisão de Estudos confirma que Vegetarianos Absorvem Ferro Melhor que Carnívoros

Revisão de Estudos confirma que Vegetarianos Absorvem Ferro Melhor que Carnívoros

Neste artigo, exploro as evidências científicas mais recentes sobre a relação entre dietas vegetarianas e o status de ferro no organismo. Analiso como o corpo humano possui mecanismos adaptativos fascinantes que podem compensar a menor biodisponibilidade do ferro não-heme presente nos alimentos vegetais. Discuto estratégias práticas para otimizar a absorção deste mineral essencial, incluindo combinações alimentares inteligentes e técnicas de preparo. Também abordo o paradoxo interessante: apesar do ferro vegetal ser menos biodisponível, vegetarianos bem orientados frequentemente apresentam níveis adequados deste mineral. Compartilho informações sobre como o consumo elevado de ferro heme (de origem animal) pode estar associado a riscos para a saúde, reforçando os benefícios de uma dieta plant-based bem planejada.

Consulta ao Nutricionista: 8 Razões para Fazer

A consulta ao nutricionista é fundamental para alcançar uma vida mais saudável e equilibrada. Este artigo apresenta 8 razões cientificamente comprovadas para buscar acompanhamento nutricional profissional. Desde a elaboração de planos alimentares personalizados até a prevenção de doenças crônicas, o nutricionista desempenha papel crucial na promoção da saúde. Estudos demonstram que o atendimento nutricional adequado contribui significativamente para o controle de peso, melhora do desempenho físico e mental, e tratamento de condições específicas como diabetes e hipertensão. A reeducação alimentar orientada por profissional qualificado garante resultados sustentáveis e seguros. O artigo explora benefícios como cardápios personalizados, educação nutricional, suporte emocional e acompanhamento contínuo, todos fundamentais para transformar hábitos alimentares e melhorar a qualidade de vida de forma duradoura.

Especialidades

Especialidades e Tratamentos

Avaliações

Claudia Rothmann⭐⭐⭐⭐⭐
Eu sou uma mulher multitarefa, sou empresária, mãe, tenho 40 anos e o principal para mim foi ter sido acolhida sem me sentir julgada. Digo num sentido de que fazer escolhas que consigo executar e não como se eu tivesse a obrigação de me priorizar, não importando todo o contexto. Além disso, A nutri é muito prática e se comunica de forma mto clara e tranquila. Fiquei bastante motivada.
Agnaldo Júnior⭐⭐⭐⭐⭐
Nutricionista extremamente atenciosa, experiente, e com bastante domínio do campo nutricional. Excelente.
Maria Letícia Fornazari⭐⭐⭐⭐⭐
Me senti 100% acolhida, sabe quando a pessoa tem zeroooo pressa para te ouvir, ao contrário, ela acolhe, entende e ajusta para que o plano faça sentido para a minha realidade. Amei pegar o acompanhamento, pois realmente se você faz uma consulta somente, não teria a oportunidade de fazer ajustes que somente é possível de ver a necessidade depois de colocar o 1º plano em prática!!!
Vanderli dos Santos Lopes de Souza⭐⭐⭐⭐⭐
Consulta online muito boa. Drª Bárbara – Nutricionista ótima. Explica, orienta tudo detalhado. Gostei muito.
Daniela Rial⭐⭐⭐⭐⭐
Minha mãe passou em consulta e foi muito bem atendida. A Dra Bárbara é super detalhista e avaliou a saúde da minha mãe como um todo. Gostamos do plano alimentar enviado, que leva totalmente em consideração os gostos e a rotina. Recomendo!

Valor da Consulta

Quer saber os valores das consultas e conhecer as opções de planos de acompanhamento? 

Preencha seu nome e WhatsApp. Imediatamente, você receberá todas as informações diretamente no seu telefone.