SOBRE A NUTRICIONISTA
Eu sou a Bárbara, tenho 30 anos e sou completamente apaixonada pela nutrição, pelo ato de cozinhar e todas as relações que o alimento estabelece desde o seu cultivo, produção até a comercialização e consumo pelas pessoas. Eu já era formada em Ciências Contábeis e trabalhava nessa área quando decidi iniciar a faculdade de nutrição depois de me tornar vegetariana em 2017 e perceber a carência de profissionais capacitados para atender esse público em Blumenau na época. Durante a faculdade eu me encantei por diversas áreas, como a nutrição em saúde pública por exemplo, que aborda, entre outras coisas, os impactos sócio-ambientais que o sistema alimentar projeta sob o planeta. As questões políticas que envolvem o acesso à alimentação adequada e saudável sempre me chamaram atenção, talvez por ser questionadora e curiosa, sempre estive na tentativa de entender como o comportamento/hábito/cultura molda a sociedade e suas escolhas alimentares. Certamente o vegetarianismo aguçou esse sentido em mim.
Eu amo ler e estudar, portanto não pretendo parar de me atualizar e buscar conhecimento até porque a curiosidade me move e todas as vezes que paro para estudar algo relacionado a nutrição eu reforço dentro de mim o quanto sou apaixonada por essa área.
Eu considero a minha profissão uma das mais lindas porque nós podemos ser ferramentas para transformar vidas, ressignificar a relação das pessoas com a comida, estimular o pensamento crítico sobre o consumo e estimular melhores escolhas alimentares. Nós podemos melhorar a qualidade de vida das pessoas que sofrem com doenças que até então só foram tratados os sintomas. Eu espero que cada vez formem-se mais nutricionistas que estejam dispostos a mudar o mundo. E não, eu não estou falando em mudar a vida dos 8 bilhões de pessoas que habitam o planeta, mas sim do mundo ao nosso redor. Mudar o mundo das pessoas que me assistem no Instagram, das pessoas que buscam meu serviço, que leem meus posts e que se inspiram em mim. É assim que a mudança acontece.
Sou formada pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB). Possuo aperfeiçoamento em Modulação Intestinal e em Interpretação de Exames Laboratoriais pela Faculdade de Saúde Avançada (FSA). Atuo como nutricionista em Blumenau, sou vegetariana há mais de 8 anos, o que me trouxe ampla experiência e vivência nas dietas vegetarianas, estando apta a atender este público com empatia e conhecimento necessário. Considero minha abordagem acolhedora, integrativa e personalizada, buscando promover saúde, bem-estar e qualidade de vida por meio de uma alimentação equilibrada e adaptada às necessidades e rotina de cada indivíduo, visando alcançar resultados duradouros e proporcionar autonomia para escolhas alimentares conscientes e prazerosas.
Eu não trabalho com resultados imediatos e milagrosos porque não acredito que é possível alcançar objetivos relacionados à alimentação de forma imediata sem possivelmente colocar a saúde da pessoa em risco e porque quem promete milagre é santo, não eu.
Meu objetivo é mostrar um caminho com várias possibilidades para que você atinja o seu objetivo, motivando-o e incentivando-o a não desistir. Minha conduta baseia-se em levar a boa “educação alimentar e nutricional” para que todos tenham acesso ao conhecimento (com base em evidências científicas, sempre) e saibam o porquê das coisas, e possam com o tempo se empoderar para fazer boas escolhas alimentares sem precisar da minha ajuda para manter a boa saúde.
Razão Social: BARBARA SANT ANA NUTRICIONISTA E PALESTRANTE LTDA
CNPJ: 54.531.930/0001-09

Eu sou uma mulher multitarefa, sou empresária, mãe, tenho 40 anos e o principal para mim foi ter sido acolhida sem me sentir julgada. Digo num sentido de que fazer escolhas que consigo executar e não como se eu tivesse a obrigação de me priorizar, não importando todo o contexto. Além disso, A nutri é muito prática e se comunica de forma mto clara e tranquila. Fiquei bastante motivada.

Me senti 100% acolhida, sabe quando a pessoa tem zeroooo pressa para te ouvir, ao contrário, ela acolhe, entende e ajusta para que o plano faça sentido para a minha realidade. Amei pegar o acompanhamento, pois realmente se você faz uma consulta somente, não teria a oportunidade de fazer ajustes que somente é possível de ver a necessidade depois de colocar o 1º plano em prática!!!

Consulta online muito boa. Drª Bárbara – Nutricionista ótima. Explica, orienta tudo detalhado. Gostei muito.

Fui atendida pela Bárbara e tive uma experiência excelente. O espaço é lindo e a profissional me deixou muito à vontade. Durante a consulta, ela fez perguntas pertinentes e trouxe ótimos pontos de vista para conciliar meus gostos com as necessidades do meu corpo. Muito didática, compreensiva e empática, tirou todas as minhas dúvidas e juntas traçamos um plano alimentar que respeita minhas preferências e rotina. Super recomendo para quem deseja cuidar da saúde de forma personalizada e acolhedora!

Consulta online muita tranquila, com profissionalismo, se atentou as particularidades, avaliou os exames e dados complementares enviados antes da consulta e chegou preparada para o atendimento. Foi ágil no envio do plano alimentar adequado as minhas preferencias de alimentos. Indico a Bárbara como nutricionista para todos que buscam uma evolução no plano alimentar.
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