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Estudo indica que Vegetarianos consomem mais Ultraprocessados

Como pesquisadora e entusiasta da nutrição, fiquei fascinada ao analisar este importante estudo do UK Biobank que investigou a relação entre dietas à base de plantas e o consumo de alimentos ultraprocessados. Em minha análise do estudo, que incluiu quase 200 mil participantes, descobri padrões surpreendentes sobre como diferentes grupos dietéticos – desde onívoros até veganos – consomem alimentos ultraprocessados. Foi especialmente interessante notar que, contrariando algumas expectativas populares, seguir uma dieta vegetariana ou vegana não necessariamente significa consumir menos alimentos ultraprocessados. O estudo revelou dados importantes sobre como o processamento de alimentos afeta diferentes padrões alimentares e suas implicações para a saúde pública. Esta pesquisa me ajudou a compreender melhor como podemos promover escolhas alimentares mais saudáveis e sustentáveis, independentemente do tipo de dieta escolhida.

Entrevista Revista Crescer

Tenho uma novidade para compartilhar com vocês: dei uma entrevista para a Revista Crescer! No artigo, explico um pouco dos mitos relacionados a dieta vegana na infância e compartilho 3 receitas veganas deliciosas que são perfeitas para crianças.

Veganos precisam ir ao Nutricionista?

Como mulher, sempre me preocupei com a saúde e a alimentação. Ao adotar o veganismo, percebi a importância de consultar um nutricionista vegana para garantir que minha dieta fosse equilibrada e suprisse todas as minhas necessidades nutricionais. Este artigo explora a relevância de um acompanhamento profissional, especialmente para crianças e pessoas com condições específicas como diabetes. A consulta com um nutricionista vegana infantil ou um nutricionista vegana diabetes pode fazer toda a diferença na saúde e bem-estar. Com base em estudos científicos, destaco a importância de um planejamento alimentar adequado e como ele pode ser benéfico para veganos de todas as idades.

Tratamentos Oferecidos

Valores de Consultas

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